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Greenhook Ginsmiths Beach Plum Gin Liqueur

グリーンフック ジンスミス ビーチプラムジンリキュール

アルコール度数30%, 750ml
ニューヨーク、ブルックリン

ビーチプラムとは、アメリカ東海岸で採れるスモモの仲間で主にジャムに使用されます。アメリカンドライジンをベースに、ビーチプラムを7ヶ月間漬け込み、プレスしたものを丁寧に濾して作られます。 (ボタニカル: ジュニパーベリー / コリアンダーシード / カモミールフラワー / エルダーフラワー / エルダーベリー / オレンジピール / レモンピール / シナモン / ガランガル / オリスルート / ビーチプラム)

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Greenhook Ginsmiths(グリーンフック ジンスミス)

創業者:Steven DeAngelo
創業年:2012年
所在地: 208 Dupont Street, Brooklyn, NY 11122

ニューヨーク市ブルックリン区の最北にあるグリーンポイント地区の蒸留所。彼らのフラッグシップであるアメリカンドライジンは2012年にリリースされました。減圧蒸留(バキューム・ディスティリング)を採用することで、透き通った鮮やかな香りの溢れるジンを創り出しています。ジンスミスの名の通り、彼らはジンをこよなく愛する職人なのです。

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